Konya Aktaristan Bitkisel Ürünler mağazamızda sizlere sunduğumuz Tatlı Biber Kurusu (Dolmalık), geleneksel yöntemlerle kurutulmuş, doğal aroması korunmuş ve dolma yapımı için özel olarak hazırlanmış bir üründür. Anadolu mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan dolmalık kuru biber, özellikle ev yapımı tariflerde yoğun şekilde tercih edilmekte ve sofralara otantik bir tat kazandırmaktadır.

Güneşte kurutma yöntemiyle hazırlanan bu biberler, tazeliğini ve kendine özgü aromasını koruyarak mutfaklara ulaşır. Kurutma işlemi sayesinde biberin iç yapısı dolma yapımına uygun hale gelir ve pişirme sırasında iç harç ile mükemmel uyum sağlar. Tatlı biber kurusu, acı sevmeyen kullanıcılar için ideal olup, dengeli ve yumuşak lezzetiyle geniş bir kullanım alanı sunar.

Geleneksel Türk mutfağında kuru biber dolması, özellikle kış aylarında sıkça tüketilen yemekler arasında yer alır. Zeytinyağlı ya da etli tariflerde kullanılabilen bu ürün, hem pratik hem de lezzetli yemekler hazırlamak isteyenler için mutfakta önemli bir yardımcıdır. Ürün, hijyenik koşullarda hazırlanarak Konya Aktaristan M1 AVM mağazamızda ve e-ticaret sitemizde sizlere sunulmaktadır.

^^ Detaylı bilgi ve sipariş için bizimle iletişime geçebilirsiniz. ^^

Mutfakta Kullanım Alanları

• Dolmalık kuru biber dolması (zeytinyağlı / etli)
• Karışık kuru dolma tarifleri (patlıcan-biber karışımı)
• Yöresel Anadolu yemekleri
• Misafir sofraları ve özel davet menüleri
• Geleneksel ev yemekleri tarifleri

Kullanım Bilgisi

• Kullanım öncesinde sıcak suda 5-10 dakika yumuşatılması önerilir.
• İç harç ile doldurulduktan sonra kısık ateşte pişirilmelidir.
• Serin ve kuru ortamda muhafaza ediniz.
• Doğrudan güneş ışığından uzak tutunuz.